极简美学的象征,建窑建盏
建窑,是宋代福建烧造黑釉茶盏的著名窑场。窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等处,遗物分布面积约12万平方米。建窑创烧于晚唐五代, 历宋、元、明、清四代,烧瓷历史长达千年,而且对福建地区和江南广大地区都有很大影响。
宋代是建窑的发展时期,以烧黑釉器而著称。兔毫斑、鹧鸪斑、曜变等釉色的名品就出在这里,以茶盏为多
在建窑黑釉盏盛名的影响下,各地的仿烧者甚多,除福建本省的南至福清市,北至武夷山以北的几十处瓷窑之外,还有江西的吉州窑,四川、山西、陕西、河北、河南等地都有仿烧的,形成了以建窑为首的建窑系。
由于宋代斗茶风尚盛行,而主烧适宜为斗茶的黑釉茶盏,亦称建盏,以水吉镇窑制品为最,北宋后期曾为宫廷烧制斗茶使用的黑釉盏,并于器底刻”进盏”、”供御”字样。建阳窑产品使用含铁高的原料做胎,因而胎色深黑坚硬,有”铁胎”之俗称,或名乌泥窑、黑建、乌泥建等。盏内外均施黑釉,外壁釉不到底,露黑色胎
建盏中的大千世界
如果说建盏的出现是出于配合建茶和斗茶的实用性目的,那么建盏的釉彩大抵便是为了实现人们的审美目的。
建盏繁盛于宋代。而宋时我国古代文化迎来了一大巅峰。是故建盏势必会体现时人的审美:斗茶的茶汤偏白,茶盏需要深色釉彩以突出乳花,但选择黑色却还有道家玄为道的审美观影响;建盏常见的鹧鸪斑、油滴和兔毫盏,以及极为难得的曜变,则在似与不似之间流露出宋人对意蕴的追求和对自然空灵的青睐;建盏的釉色深沉厚静,古朴中透着典雅,犹如一片看似平淡,实则又充满生气、变幻莫测的星空,可谓雅俗共赏……
建窑以产黑瓷而著称。唐代始创烧,到了宋代尤其是南宋为极盛时期,至清代而终。.建窑原是江南地区的民窑,北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要,烧制了专供宫廷用的黑盏,部分茶盏底部刻印有“供御”或“进盏”字样。这种瓷器在日本被称为:天目釉。日本和韩国的茶道都非常重视此物。它的胎体厚实、坚致,色呈浅黑或紫黑,器型以碗、盏为主。
图源:故宫博物院官网